„Ohne das Wissen um eine richtige Ernährung ist es kaum möglich, sich einer guten Gesundheit zu erfreuen“ (Sun Si Mao, berühmter Arzt der Tang-Dynastie, 618-707 n. Chr.)

 

Ihr individuelles Ernährungskonzept basiert auf der 5 Elemente Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin.

Die 5 Elemente Ernährung ist keine „Wunderdiät“, sondern eine Ernährungsform, die ganz auf Wohlbefinden, Genuss und die Vorbeugung von Krankheiten ausgerichtet ist.

Warum fühlen wir uns manchmal nach dem Essen müde?

Warum tun uns bestimmte Speisen gut, während uns andere schwer im Magen liegen?

 

Die Antwort ist relativ einfach: Jeder Mensch hat seine eigenen konstitutionellen Voraussetzungen und jedes unserer Nahrungsmittel hat ebenfalls unterschiedliche energetische Auswirkungen auf den Körper.

Das Ziel unserer gemeinsamen Sitzung ist es, einen gesunden und gesund erhaltenden Ernährungsplan für Sie zu erstellen. Die richtige Auswahl und die Zubereitung der einzelnen Speisen bildet dabei die Basis, um dem Körper das zu geben, was er braucht.

Oftmals reichen hier einfache, leicht umsetzbare Adaptierungen der eigenen Ernährung. Es ist nicht notwendig neu kochen zu lernen, chinesische Nahrungsmittel zu verwenden oder ganze Kochkurse zu besuchen.

Die richtigen Nahrungsmittel, die Zubereitungsweise, das Wissen um die energetische Wirkungsweise der Zutaten, gute Fette und Öle sind nur einige Dinge, die leicht zu verstehen und auch umzusetzen sind.